« Chardonnay Vieilles Vignes » Blanc

« Un chardonnay gourmand qui devient exotique au contact du fût »

Cépage :
Elevage : 1/3 en fûts de chêne américain chauffe moyenne, 2/3 élevage sur lie pendant 1 an
Vinification : Fermentation en cuve inox avec fermentation malolactique
Température de service : 8-10°C
Accompagnement : Poisson, fromage affiné, …